文字|白菜·十点钟读书原著

我看到一条微博帖子问：你觉得2021年最“贵”的是什么？

第一个答案是：健康。

有了健康，我们就能吃我们想吃的东西，去我们想去的地方，做我们想做的事。

健康很重要，但很少有人认真对待。只有当疾病发生的时候，我们才知道它的珍贵。

《人体简史》说：选择一种生活方式，就是选择一种死亡方式。

你知道你的生活方式是在滋养你的身体还是在损害你的身体吗？你真的了解自己的身体吗？

良好的生活方式只有落实到你的饮食、锻炼和生活方式中，才对你有用。

读懂你的身体

村上春树说：“身体是灵魂的殿堂，无论里面供奉着什么，都应该保持坚固、美丽和洁净。”

但我们从来没有认真的了解过自己的身体，只有在生病的时候才意识到身体的重要性。

为什么有的人吃很多却不见胖，而有的人“喝水也胖”？

为什么女性的消化时间比男性长一整天？

为什么人与人之间的免疫力差异如此之大？

《人体简史》是一部人体从头到脚、从内到外的百科全书。我们的身体最初是 30 亿年前漂浮在浅海中的单细胞斑点。他们经历了漫长的演变，才成为今天独一无二的你。

作者比尔·布莱森是英国皇家学会荣誉会员，曾获得詹姆斯·乔伊斯奖、塞缪尔·约翰逊奖等多项文学奖项。他查阅了大量资料，并参观了牛津大学、哈佛大学、斯坦福大学。 、18家国际领先的学术研究和医疗机构。

书中他用简单幽默的语言，从简单介绍到深入研究，从外表到内在，从健康到疾病，描述了人体的每一个部位。

不要等到生病或者身体拉响警报才去照顾自己的身体。多了解生命科学和自己的身体，就是对自己最好的保护。

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你吃的食物造就了你

你吃的食物会塑造你的身体、你的个性，甚至你的人际关系。

“吃得好”到底是什么意思？我们非常重视“营养”，却很少关注你的身体需要什么样的营养。

你越了解自己和食物，就越容易找到最适合自己的食物，并获得食物真正的滋养。

每隔一段时间，“健康”饮食就会流行起来：生酮饮食、轻断食、无糖断食、阿特金斯饮食……

每一种营养素都被视为“健康”而受到追捧，或被视为“不健康”而被压制。今天我们说碳水化合物是生命能量的基础，明天我们说碳水化合物是让你体重增加、加速衰老的原因。

如果您担心自己的健康，该怎么办？

蒂姆·斯佩克特是伦敦国王学院遗传流行病学教授。他发表了 800 多篇研究论文，被路透社列为全球被引用次数最多的 1% 科学家之一。他掌管着世界上最丰富的双胞胎信息数据库，利用这些独特的数据，出版了《关于饮食的神话》一书，全面细致地分析了脂肪、蛋白质、糖、维生素、咖啡因、酒精等饮食成分，并分析人们对此的“神话”。

你会发现计算卡路里是没有用的，长期运动很难减肥，无糖饮料并不比含糖饮料健康，贸然补充维生素可能会损害健康……

每个人的身体状况都不同。你应该努力寻找适合自己的饮食和健康的生活方式，不要被大量的信息轰炸和营销促销所引导。

加入“十点聆听会员”，聆听“饮食神话”的详细解读，熟悉饮食的方方面面，告别盲目跟风。

营养是一个很难解决的难题。我们刚刚告别了物质贫困时期的“营养不良”，马上就迎来了对我们健康危害更大的“营养过剩”。

最难的是，“适量”是多少？您的身体需要哪些营养素以及需要多少？

《营养圣经》是一本脍炙人口的经典健康营养书籍。作者帕特里克·霍尔福德是国际健康与营养领域的权威、最佳营养研究所的创始人，同时还负责指导英国国民健康计划。

帕特里克提醒我们，“你的身体会告诉你什么不适合你，你听得越多，你就会变得越健康。”

从树上采摘的食物和从土壤中挖出的食物在营养上有什么区别？

蛋白质摄入过多会导致缺钙吗？

吃水果的最佳时间是饭前还是饭后？

增强免疫力的饮食应遵循哪些食物搭配指南？

压力大时如何避免暴饮暴食？

人们在青春期、更年期等不同阶段需要补充哪些营养？

心理健康与饮食有什么关系？

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治疗疾病最好的方法是预防

木心说：“健康是一种麻木。”

只有当我们感到疼痛时，我们才知道自己生病了；只有当我们面对测试结果时，我们才会反思自己的生活方式。

因此，当大多数人开始面对这种疾病时，已经为时已晚。

知己知彼，百战不殆。了解疾病并预防疾病是应对疾病的最佳方法。

人为什么会发烧、发炎？

为什么很多人小时候不喜欢吃蔬菜，长大了却喜欢吃呢？

为什么有的人衰老得快，有的人衰老得慢？

为什么相同生活方式的家庭却患上不同的疾病？

《我们为什么生病》是美国进化生物学家乔治·C·威廉姆斯所著的一本书。他从人类进化的角度审视人体、疾病、衰老等健康问题。

作者提出，疾病是人体对环境的适应性反应。

例如，发烧、咳嗽和流鼻涕是自然选择形成的抵抗感染的适应性防御机制。在对抗和适应病毒和细菌的过程中，这些都是人体的自我保护性免疫反应。有时服药会延长病情。这是为了防止身体的免疫机制对药物产生依赖。

自然选择塑造了人体的精美设计，但也留下了疾病的隐患，比如现代人常见的肥胖、痛风、高血压、糖尿病、过敏性疾病等，都与环境的变化。

我们很难改变环境，但通过了解自然选择的原理，我们可以找到新的方法来保护自己并改善我们的生活。

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最可怕的消息是当你听到有人说：有人得了癌症。

患上癌症，似乎就等于一个人被判了死刑。

据世界卫生组织数据，全球每年约有880万人死于癌症，占全球每年死亡总人数的近1/6。在中国，男性最常见的癌症是肺癌，女性最常见的癌症是肺癌和乳腺癌。

面对癌症，没有人能够轻易治愈。那么，什么是癌症？它是怎么发生的？

哥伦比亚大学医学中心癌症医师、哥伦比亚大学医学院副教授悉达思·穆克吉 (Siddharth Mukherjee) 花费六年时间，查阅详细历史资料、专业文献和患者访谈，出版了《万病之王：传记》一书。 《癌症》向读者介绍了癌症的起源和发展，以及人类对抗和预防癌症的历史。

我们坚持不懈地与癌症作斗争，有时精明，有时绝望，有时夸张，有时暴力，有时疯狂，有时令人敬畏。这场不可避免的战争已经持续了数千年。

读完这本书，你会对人体和疾病有不同的看法，对进化论会有更深刻的理解。

加入“十点聆听会员”，聆听《百病之王：癌症传》的详细解读。只有了解了癌症的特点和原因，才能了解各种癌症的预防方法。只有这样，你才能熟悉无穷无尽的癌症新闻。辨别真假的能力。

运动是最好的“保健品”

如何才能同时保持健康、年轻、快乐呢？

运动的。

运动的人和不运动的人确实是不一样的。

为什么有的人成绩好，人缘好？为什么有些人会玩和读书？

因为他们的大脑结构不同。

事情进展不顺利，你有压力，你沮丧，你忘记事情，你无法集中注意力，你紧张焦虑，这表明你的脑细胞开始减少，你的血清素快要耗尽了。

运动是一种天然的健脑药，可以改变你的大脑。你可以从锻炼开始。

哈佛医学院临床副教授约翰·雷迪的著作《运动改变大脑》揭示了运动与大脑之间的秘密联系。

他通过美国高中的体育改革计划、真实案例和亲身经历以及数百项科学研究，证实运动不仅可以强身健体、锻炼肌肉，还可以锻炼大脑、改造心智和智商，让你更聪明，更快乐，更快乐。

从步行开始，养成运动习惯；利用中等强度的运动释放多种因子，使大脑更强健；瑜伽、太极拳或举重训练可以帮助大脑恢复年轻活力……

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跑步已经成为一种生活方式。

当你躲在被窝里刷手机的时候，热爱跑步的人已经跑完了五公里。随着时间的推移，你的身体和生活方式的差异会越来越大，就像跑步一样。

你适合跑步吗？

需要多长时间才能有效运行？

正确的跑步方式是怎样的？

多快最适合您？

《跑步圣经》被跑步爱好者奉为经典。

它的作者赫伯特·史蒂芬尼是德国著名长跑运动员和教练。他曾16次获得德国马拉松等多项长跑比赛冠军，并于1986年获得欧洲马拉松冠军。

2003年，50多岁的史蒂芬妮参加德国10公里长跑比赛，打破了德国纪录。同时，作为一名优秀的跑步教练，他培养了许多优秀的德国跑步运动员和世界冠军。

《跑步圣经》自2004年在德国出版以来，一直稳居体育畅销书排行榜第一名。它包含每周的训练计划、合理的饮食指南以及详细的分步图。

加入“十点聆听会员”，聆听《跑步圣经》的详细解读。人都是天生的跑步者，让这本书陪伴你一生跑步吧！

爱自己最好的方式就是爱自己的身体。

如果你从来不了解你的身体，你怎么能爱它呢？给予它所需的食物和营养，适当锻炼身体，预防疾病。

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作者 |白菜，写好别人的故事，过好自己的生活。